固體發(fā)酵罐能夠?yàn)槲⑸锾峁┻m宜的生長環(huán)境。罐體通常采用不銹鋼等材料制成,具有良好的密封性和耐腐蝕性,能夠防止外界雜質(zhì)的污染,保證發(fā)酵過程的純凈性。同時(shí),發(fā)酵罐配備了溫度控制系統(tǒng),可以根據(jù)不同微生物的生長需求,準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度,確保微生物在合適的溫度下生長和代謝。例如,在微生物發(fā)酵產(chǎn)生酶的過程中,合適的溫度能夠提高酶的活性和產(chǎn)量。
其次,能夠?qū)崿F(xiàn)物料的處理和轉(zhuǎn)化。原料經(jīng)蒸煮滅菌等預(yù)加工后,制成含一定水分的固體物料,接入預(yù)先培養(yǎng)好的菌種,進(jìn)行發(fā)酵。在發(fā)酵過程中,微生物利用物料中的營養(yǎng)成分進(jìn)行生長和代謝,將原料轉(zhuǎn)化為各種有用的發(fā)酵產(chǎn)物,如有機(jī)酸、氨基酸、抗生素等。發(fā)酵成熟后適時(shí)出料,并進(jìn)行適當(dāng)處理,或進(jìn)行產(chǎn)物的提取。
此外,還具備良好的操作性能。它通常設(shè)計(jì)有方便的進(jìn)料口、出料口和觀察窗,便于物料的進(jìn)出和發(fā)酵過程的觀察。同時(shí),有些還配備了自動(dòng)化控制系統(tǒng),能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測和調(diào)控發(fā)酵過程中的各種參數(shù),如溫度、濕度、pH值等,大大提高了發(fā)酵的效率和質(zhì)量。
固體發(fā)酵罐濕度傳感器的檢定和校準(zhǔn):
1.檢定:
-外觀檢查:檢查濕度傳感器的外觀是否完好,有無破損、受潮、發(fā)霉等情況。
-響應(yīng)時(shí)間檢查:將濕度傳感器放入濕度發(fā)生裝置中,快速改變濕度環(huán)境,觀察傳感器的響應(yīng)時(shí)間是否符合要求。一般來說,濕度傳感器的響應(yīng)時(shí)間應(yīng)在規(guī)定的短時(shí)間內(nèi)達(dá)到穩(wěn)定。
2.校準(zhǔn):
-飽和鹽溶液法:利用不同飽和鹽溶液在一定溫度下具有固定濕度的特性,將濕度傳感器放入相應(yīng)的飽和鹽溶液環(huán)境中,等待傳感器讀數(shù)穩(wěn)定后,與該環(huán)境下的理論濕度值進(jìn)行比較,計(jì)算出偏差并進(jìn)行校準(zhǔn)。例如,在25℃時(shí),飽和硝酸鉀溶液的濕度約為93RH,飽和氯化鈉溶液的濕度約為75RH等,可依次將傳感器放入不同飽和鹽溶液中進(jìn)行多點(diǎn)校準(zhǔn)。
-專業(yè)的濕度校準(zhǔn)設(shè)備:使用專業(yè)的濕度校準(zhǔn)儀,按照儀器的操作流程,將濕度傳感器連接到校準(zhǔn)儀上,設(shè)置校準(zhǔn)濕度點(diǎn)和精度要求,校準(zhǔn)儀會(huì)自動(dòng)完成校準(zhǔn)過程,并顯示校準(zhǔn)結(jié)果。